Čas přípravy: 2 hodiny
Low carb, bez
Ingredience:
- 120 g slunečnicových semínek
- 60 g mandlí (plátky)
- 50 g vlašských ořechů
- 50 g sušených rajčat
- 30 g dýňových semínek
- 30 g lňených semínek (15 g hnědého a 15 g zlatého)
- 20 g pistácií
- 15 g chia semínek
- 15 g psyllia
- 300 ml vody
- špetka soli
Postup:
Smícháme všechny suché ingredience, přidáme nakrájená rajčátka, vodu, sůl a vytvoříme těsto. Do formy vložíme pečící papír (lepší je ho předtím zmačkat) a vložíme do ní těsto. Dáme na hodinu do ledničky, aby do sebe psyllium a chia nasákly vodu. Poté pečeme na 175 stupňů 30 minut, pak vyndáme spolu s papírem, dáme na plech a pečeme dalších 30 minut ale opačnou stranou, aby se chlebík pěkně propekl z obou stran. Nakrájíme až po vychladnutí, až vše ještě více ztuhne.
