Doba přípravy: 5 min. + 15min. pečení
Porce: 15 sušenek
vegan, bez cukru, bez laktózy

Ingredience:

  • 50g kokosové mouky
  • 60g ovesných vloček
  • 1 lžíce chia
  • 1 lžička skořice
  • 20g sušených brusinek (neslazených)
  • 150ml vody
  • 1 lžíce mandlového másla
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 1 lžička kypřícího prášku bez fosfátů
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1 lžíce karobu

Postup: 

  1. Všechny ingredience smícháme dohromady do konzistentní hmoty a zformujeme mini sušenky, cca 15ks. (Pokud chcete upéct dvoubarevné sušenky, oddělte polovinu těsta stranou a přidejte karob. Je přirozeně sladký, takže i výsledné sušenky budou sladší.)
  2. Vložíme na pekáč s pečícím papírem do předem rozpálené trouby na 180’C a pečeme zhruba 15 min, než sušenky začnou zlátnout.
  3. Dobrou chuť!
Autor

Online průvodce zdravým životním stylem a podniky po Česku.

Napsat komentář