Ovoce a zelenina by měly tvořit základ našeho jídelníčku. V ideálním případě bychom měli kupovat kvalitní lokální a sezónní produkci, a to už třeba jen z toho důvodu, že Česko používá méně pesticidů než většina států EU. Přesto má podle Státního zdravotnického ústavu (SZU) 41% analyzovaných obchodovaných potravin v ČR rezidua pesticidů, z toho 3,6% nad povolený limit! Průměr EU je pro srovnání 2,4% a v Rakousku například jen 0,6%. Potraviny s pozůstatky pesticidů většinou…
V současnosti se deprese bohužel stávají velice častým jevem. Ocitáme se pod obrovským společenským tlakem být maximálně výkonní doma i v práci. Měli bychom zároveň vypadat naprosto dokonale. Stále více lidí se s tímto nedokáže vyrovnat, navíc pak může přijít rozpad rodiny, smrt blízkého, ztráta zaměstnání, a deprese jsou na světě. Jak jim čelit? Samozřejmě je na místě klasická léčba, kterou by měl mít pod pečlivou kontrolou lékař. My sami ale můžeme hodně napomoci některými…
Tenhle banánový chlebík je hodně velká dobrota! Je vláčný a přirozeně sladký, tedy bez žádného přidaného sladidla. Je skvělou snídaní, svačinou i dezertem, pokud máte chuť mlsat a zároveň nechcete „hřešit“. My ho máme rádi jen tak samotný (obzvlášť, když potřebujeme nějakou šikovnou svačinku na cesty) nebo s jemnou vrstvou tahini, mandlového, kešu másla, apod. Pro ještě banánovější chuť podávejte každý krajíc s extra plátky banánů. Pusťte se do pečení a nechte sladkou vůni skořice…
Chladné podzimní dny už ťukají na dveře a s nimi i otázka, jak je ve zdraví přečkat. Velkou hrozbou je nachlazení. Pokud mu nebudete předcházet, může se přerodit v nepříjemnou chřipku, která vás ochromí a vyřadí z provozu i na několik dnů. Čínská medicína radí jako prevenci zahřátí organismu, který bude pak odolnější. Přizpůsobte se ročnímu období Určitě jste si už uvědomili, že na některé potraviny míváte chuť v létě, na jiné v zimě. Souvisí…
Kde a proč vznikají ledvinové záněty? Pochopitelně neonemocníte jen tak zčistajasna. Ve hře je vždy nějaký rizikový faktor. Mnohdy se vám vymstí, když podceníte záněty močovodů, nachlazení. Špatné buňky utlačují zdravou tkáň Většinou se totiž vyskytuje vzestupná infekce, kdy bakterie míří z močového měchýře prostřednictvím močovodů nahoru do ledvin. Právě proto je nesmírně důležité tyto prvotní stavy nepodceňovat a neřešit je až ve chvíli, kdy už jsou ledviny zasaženy. Typickým zánětem ledvin je stav…
Obliba zdravé výživy mezi Čechy vzrůstá, což v poslední době potvrdil nejeden výzkum. Největší zájem roste o čerstvé potraviny včetně ovoce a zeleniny. Pokud i vy sami preferujete zdravou stravu a dáváte přednost lokálním produktům a těm s označením Bio, neměli byste si nechat ujít Festival Evolution, který se uskuteční o víkendu 21. – 22. září na Výstavišti v Praze Holešovicích. Festival pro všechny, kteří to vidí #ProsteJinak, jak zní podtitul akce, nabídne mimo jiného nejširší výběr certifikovaných…
Vynikající raw snídaňová kaše ze semínek bez jakýchkoliv obilovin. Je kompletně bez přidaného cukru, lepku a laktózy a je v souladu se stravovacími styly vegan a paleo. Chutná ještě o něco lépe, když je ozdobená borůvkami, granátovým jablíčkem nebo čerstvými malinami. Kaše je velmi bohatá na hořčík (obsahuje 340mg, přičemž DDD je 270-400 mg), železo (6mg, přičemž DDD= 10-15 mg) a vitamin B1 (0,5mg, přičemž DDD = 1-1,4 mg). Snídaně je nejen chutná, ale zároveň…
8. ročník festivalu ZDRAVÍ & DUŠE se uskuteční 27. – 29. září 2019 v Pavilonu A na Černé louce v Ostravě. Těšit se můžete na 3 dny nabité pozitivní energií. Na jednom místě se dozvíte informace o novinkách ve zdravém životním stylu a celostní medicíně, budete mít možnost ochutnat speciality ve veganství, vegetariánství i raw stravě, nebo si přijďte jen tak posedět v našich relaxačních zónách s vodními fontánami. Koncepce celého festivalu je založena na principech Feng–Shui. Pro letošní…
Acai bowls jsou jedny z nejzdravějších snídaní. Jsou to vlastně takové „zmrzlinové“ smoothie v misce, ozdobené granolou, oříšky, semínky a ovocem. Alespoň jedna z ingrediencí ve smoothie bowl by měla být mražená – my jsme zvolili lesní ovoce, ale mohou to být například i banány a nebo přímo mražený Acai mix. (*pozn.: V ČR jsme zatím bohužel nenašli vhodného dodavatele mraženého Acai, které by neobsahovalo přidaný cukr. Proto jsme pro přípravu naší Acai bowl zvolili…
„Máte vysoký cholesterol“, sdělí nejednomu z nás lékař po pravidelných odběrech krve. Co to vlastně znamená? K čemu je cholesterol dobrý? A neobešli bychom se bez něho? Rozhodně ne, protože tvoří základní kámen některých hormonů, a navíc se aktivně účastní řady metabolických procesů. Potřebujeme ho ale mít pod kontrolou. Věci máte ve svých rukou Hladinu cholesterolu je třeba si hlídat, protože zvýšená hladina přináší vyšší rizika kornatění tepen, srdečních infarktů a mozkové mrtvice. Proto když…
