Autor

Zdravý Čech

Vyhledávám

Sezóna čerstvých křupavých salátů je v plném proudu, tak ji pojďme využít na maximum! Saláty různých druhů se v Česku pěstují cca od května až do října. Doporučujeme je nakupovat u malých farmářů či v obchůdcích zdravé výživy, nejlépe v bio kvalitě bez chemických postřiků. Jaké vitaminy a minerály saláty obsahují a jaké mají účinky na náš organismus? Výživová hodnota salátů Saláty jsou skvělou výživou pro naše tělo a jsou nabité živinami! Konzumací salátů dodáme svému…

Pracovní rána od pondělí do pátku bývají pro mnohé z nás hektická a většinou nemáme příliš času na přípravu zdravé snídaně. Raději než sáhnout po croissantu a kávě doporučujeme vyhradit si pár minut času na přípravu kvalitního a výživného jídla předem. Abychom Vám pomohli vstoupit do nového týdne tou pravou nohou, připravili jsme pro Vás 3 recepty na jednoduché a zdravé snídaně. Všechny si můžete připravit již během neděle a ušetřit tak ráno drahocenný čas.…

Cizrna nasladko? Ano! Tenhle koláč Vás překvapí nejen svou výbornou chutí, ale i svými nutričními hodnotami. Cizrna je díky obsahu vlákniny a rostlinných bílkovin skvělou potravinou při hubnutí, neboť neobsahuje příliš kalorií a zároveň Vás příjemně zasytí. Nezpůsobuje výkyvy krevního cukru a je prospěšná na trávení. Porce: 16 kousků Nutriční hodnoty (na 1 porci): Kalorie: 108 kcalTuky: 6gSacharidy: 11gBílkoviny: 4g Ingredience: lžička kokosového oleje (na vymazání plechu)2 hrnky cizrny (uvařené, propláchnuté vodou a slité; můžete…

Nutraceutika. Možná jste to slovo někde slyšeli a nevíte, co znamená a kam ho zařadit. Poprvé tento termín použil v roce 1989 doktor S. L. DeFelice. Zkombinoval zde slova nutricion a pharmaceutical. Odkazoval přitom na studii, která se zabývala potravinami a jejich složkami, které mají kladný vliv na zdraví. Jde o látky, které se pohybují na pomezí mezi léčivy a potravinami. Jejich úkolem není léčit, ale spíše podporovat lidské zdraví. Spousta látek důležitých pro život Svým…

Na jaře nastávají změny nejen v přírodě, ale i v našem organismu, který se spolu s ní začíná probouzet ze zimního útlumu. Pokud vnímáte své tělo, pravděpodobně také pociťujete přirozenou potřebu mu odlehčit (čímž zároveň odlehčíte i své mysli) a pozměnit svůj životní styl. Kromě změny jídelníčku a častějšího pohybu na čerstvém vzduchu bychom měli povzbudit také svá játra, která ovlivňují zdraví dalších orgánů v našem těle. Na játra bychom měli podle tradiční čínské medicíny…

K Velikonocům neodmyslitelně patří tradiční pečení – beránek, mazanec, jidáše, nádivka… My pro Vás máme recept na Velikonoční nádivku, i když trochu v netradiční verzi – je z celozrnného pečiva, čerstvých kopřiv a veganská. Určitě ale zachutná i jedlíkům masa a všem, kteří fandí zdravé stravě 🙂 Autorem tohoto receptu je naše oblíbená česká značka „Nemléko“ vyrábějící čistě rostlinné alternativy mléčných produktů bez chemických konzervantů a jiných přidaných látek. V jejich portfoliu najdete mandlová i…

Cítíte se unavení, nemáte do ničeho chuť? Na vině může být nedostatek životní energie a celková vyčerpanost organismu. V dnešní době se tento jev bohužel vyskytuje až příliš často. Příčinou může být mnoho faktorů, mnohdy může jít i o jejich kombinaci. Nevhodný životní styl a způsob stravování, podceňování duševní hygieny, celkové přetěžování organismu, ale i zdravotní potíže, jako je například snížená činnost štítné žlázy. Naslouchejte signálům těla Jak bojovat s nedostatkem životní energie? Velice důležité je nezanedbávat…

O víkendu jsme se zúčastnilil krásného semináře aromaterapie pořádaného Školou Klinické Naturopatie v Praze pod vedením lektorky Michaely Fučíkové, odborné aromaterapeutky, členky a akreditované lektorky Asociace českých aromaterapeutů. Touto cestou bychom Vám rádi zprostředkovali pár informací a tipů na to, jak využít aromaterapii v praxi a běžném životě. Aromaterapie je cílené působení éterických olejů na živý organismus za účelem podpory psychického i fyzického zdraví. V aromaterapii se používají éterické a rostlinné oleje mezi nimiž probíhá krásná…

Porce: 1 dort (12 kousků) Ingredience: Dort 1 červená řepa (250g)2 hrnky pohankové mouky1 hrnek jablečného pyré(1 lžíce javorového sirupu – nemusí být, jablíčka dort osladí)3 lžíce strouhaného kokosu6 lžic kakaa1/2 lžičky vanilkykokosový olej (na vymazání formy) Poleva 1/2 hrnku kokosového krému1 lžíce mandlového másla1 lžíce kakaa1 lžička javorového sirupu(kousíček řepy pro barvu, ale nemusí být) Postup: Poduste řepu ve slupce (asi 50min.). Až řepa změkne, nechte ji vychladnout, oloupejte, nakrájejte a rozmixujte do jemna na…

Vhodné pro tyto diety: bezlepkové, bez laktózy, vegan, Paleo, *Autoimunitní protokol (AIP) (bez chia) Porce: 1 Ingredience: 200 ml vodního kefíru1/2 banánu1/2 avokádahrst kadeřávku, případně baby špenátu nebo polníčku1 polévková lžíce chia semínek*pár kapek citrónu Postup: Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte do jemné konzistence. Poté nalijte do sklenic a vychutnejte si jeho lahodnou chuť 🙂 Autor receptu: Wugi