Doba přípravy: 5 min. + 15min. pečení
Porce: 15 sušenek
vegan, bez cukru, bez laktózy
Ingredience:
- 50g kokosové mouky
- 60g ovesných vloček
- 1 lžíce chia
- 1 lžička skořice
- 20g sušených brusinek (neslazených)
- 150ml vody
- 1 lžíce mandlového másla
- 1 lžíce kokosového oleje
- 1 lžička kypřícího prášku bez fosfátů
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1 lžíce karobu
Postup:
- Všechny ingredience smícháme dohromady do konzistentní hmoty a zformujeme mini sušenky, cca 15ks. (Pokud chcete upéct dvoubarevné sušenky, oddělte polovinu těsta stranou a přidejte karob. Je přirozeně sladký, takže i výsledné sušenky budou sladší.)
- Vložíme na pekáč s pečícím papírem do předem rozpálené trouby na 180’C a pečeme zhruba 15 min, než sušenky začnou zlátnout.
- Dobrou chuť!
