Porce: cca 12 mini dortíků
Čas přípravy: 30 min. + cca 2 hodiny v mrazáku
low carb, paleo, vegan, bez lepku, bez laktózy, bez cukru 

Ingredience:

Krusta

  • 1 hrnek mandlí (přes noc namočených ve vodě)
  • 1/2 hrnku kokosu (nejlépe čerstvě namletého)
  • 2 datle
  • 1 lžíce kokosového oleje

Horní vrstva

  • 1 hrnek kešu ořechů (přes noc namočených ve vodě)
  • 1/4 hrnečku čerstvě vymačkané šťávy z limetky a citronu
  • 1/2 hrnku mraženého banánu
  • 1/2 avokáda
  • 2 lžíce kokosového oleje
  • 1/2 lžičky prášku matcha
  • 50 ml rýžového mléka

Postup:

  1. Umixujte ingredience na krustu, vložte směs do formy a dejte do mrazáku.
  2. Slijte a propláchněte kešu oříšky, umixujte s ostatními ingrediencemi a nalijte na krustu.
  3. Vložte dort do mrazáku na 2 hodiny, aby ztuhnul.
  4. Dort ozdobte limetkou a matchou, případně mátou, nasekanými pistáciemi, jedlými květy, apod.
  5. Dobrou chuť!
Autor

Online průvodce zdravým životním stylem a podniky po Česku.

Napsat komentář